[대구 찐맛집] 막창 핫플 맛집 "막삼가"-웨이팅

안녕하세요! 

대구 친구가 저세상 맛집이라고 극찬했던 막창집을 다녀왔습니다. 

바로 "막삼가"라는 곳입니다.

막삼가는 대구 교동에 위치하고 있는데, 교동은 원래 전자상가였던 곳이 힙플레이스로 바뀌고 있는 ing 이라고 합니다. 

대구의 힙지로네요! 

사실, 외관보고 가기 싫었음.. 음악도 너무 크고, 생긴지도 얼마 안됐고..

힙지로나 성수동에서 힙하기만하고 맛없던 음식점들 생각나서 ^ㅠ^

그래도 음식에 진심인 친구가, 대구 30년 인생을 걸고 최고 맛집이라고해서 방문! 

결론은 이번 대구여행에서 최고 맛집! 

주차 및 영업정보

상호명 : 막삼가
주소 : 대구 중구 교동길 70 1층
전화 : 0507-1350-9990
영업시간 : 오후 5시- 밤 12시 
정기휴무 : 없음
주차 : 없음! (추천 공영주차장 : 교동공영주차장 30초컷! )

 

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메뉴
막창 : 11,000원
뒷고기 : 11,000원
오징어 : 11,000원
김치말이국수 : 6,000원
비빔국수 : 6,000원
매운 된장찌개 : 3,000원

 

웨이팅

평일에도 1시간 정도 웨이팅 한다고합니다.

주말에오면 2시간 할수도 있음...

그래서 저는 평일에 오픈런했어요. 

오후 4시 30분에 방문하니, 저희밖에 없었고 

안에서 오픈준비를 하고 계셨어요!

기웃기웃 거리니까 50분부터 입장 도와주시겠다고해서 (개이득, 왕친절)

주변 구경좀 하다가 4시 50분에 입장했습니다. 

갬성 넘치는 인테리어와, 깔끔한 셀프바!

셀프바인줄 모르고, 직원분께 계속 반찬 리필 부탁드렸는데

알고보니 셀프바 있었던; 송구스럽 ;; 

(너무 친절하신 직원분이, 오히려 반찬 더 필요하냐고 물어보시고 먼저 챙겨주심. 각박한 현대사회에서 감동 1스푼)

내 막창과, 오징어!

후후 처음에 막창 3인분 + 오징어 1마리 주문했다가 

막창 1인분 더 추가요 ~^^ 

막창이 진짜 저세상 부드러움이에요..

옆테이블에서도 "막창이 어떠케 이렇게 안찔기지?" 연발 

그리고 안까지 양념이 잘베서 맛있고

겉에 바삭바삭, 겉바속촉!

오징어도 살짝  빨간 양념에 버무려서 

1마리 통채로 나오는데 

야들야들하니 맛있었어요 

 

마지막으로 김치말이국수!

면이 약간 덜익은듯한 느낌의, 면이 톡톡 거리면서 끈기는게 

오히려 깔끔해서 좋았어요!