안녕하세요!
저는 이번에 2박 3일동안 대구 여행을 다녀왔습니다.
오직 먹으려고간 대구여행!
그 중에 첫번째로 방문한곳은 "왕거미식당" 입니다.
대구뿐 아니라 전국에서 이미 유명한 맛집입니다.
사장님께서 방송 출연 잘 안하시는데 최근에 풍자의 또간집에 방영되면서
또 요즘 엄청 핫하네요!!!
그럼에도 저는 다녀왔습니다!!
주차 및 영업정보
상호명 : 왕거미식당
주소 : 대구 중구 국채보상로 696-8
전화 : 053-427-6380
영업시간 : 오후4시-오후9시 (월~목), 오후3시-오후 9시 (금), 오후3시-오후8시(토)
정기휴무 : 일요일
주차 : 불가능. (주변 공영주차장 이용)
주차tip
주변이 식당 밀집 지역이라, 주차할 곳이 없는데요!
2.28 기념 중앙공원, 대구광역시립 중앙도서관, 공영주차장등을 이용하셔야합니다.
10-15분 정도 걸으셔야해요!
그래서 제가 추천드리는 곳은 "중구청" 주차장입니다.
5분 컷이에요!! 그리 복잡하지 않아서 추천드립니다.
중구청 주차장 : 대구 중구 국채보상로139길 1
메뉴
생고기 (뭉티기) : 50,000원
양지머리 : 50,000원
오드레기 : 50,000원
대창 : 40,000원
육회 : 35,000원
혓바닥 : 40,000원
등골 30,000원
웨이팅
뭉티기는 하루에 60접시만 한정으로 판매합니다.
저는 월요일, 3시 50분쯤 도착했습니다. (4시 오픈)
사실, 1달전 리뷰를 봤는데 3시부터 웨이팅해서 먹었다는 글을 보고
좀 쫄았거든요...
저는 참고로 포장했습니다! 자리가 없었던것은 아니고 집에서 먹고 싶어서 ^ㅠ^
참고로, 육회와 오드레기도 존맛이라고 합니다...
오드레기는 연탄불에 석쇠로 구워져서 나오고
육회는 양념이 감칠맛이 미쳤다고 합니다...
가게 내부입니다.
KOREA AMY님이 연탄불에 오드레기를 굽고 계십니다!
왕거미식당의 유명세를 알수있는
유명인들 싸인과, 메스컴에 방영된 자료들!
그 와중에 요즘 대세 풍자언니 또간집 대구 원픽 포스터~~
헤헤
남들이 하는거 따라해보기!
쫀득쫀득해서 안떨어지지~~
뭉티기와 육사시미의 차이점
뭉티기와 육사시미는 부위의 차이가 아니라
도축 시간의 차이라고 합니다.
도축한 당일날만 뭉티기로 먹을수있고, 다음날부터는 육사시미가 된다고 해요.
맛의 차이는
육사시미는 서걱거리는 느낌이 있다면
뭉티기는 더 쫀득거리고, 씹었을때 잘잘잘잘 씹히는 느낌?
그리고 씹을수록 더 고소함이 느껴져요!
(육사시미는 약간 씹을수록 피맛이 느껴진달까..)
그리고 저 참기름의 풍미 미쳤고요.. (직접 짜셨는지, 평소 먹던 참기름의 고소함 10배)
저기 양념장에 고추랑 마늘이랑 엄청 많이 들어가있는데, 신기하게 그렇게 맵지 않아요
참기름에 양념장 섞어서, 고기에 엄청 많이 올려서 드시면 맛있습니다!
저 콩나물 무침도 미쳤어요...
다음에는 매장에서 먹으려고요.
대구 왔으니까, 참소주와 제로투!!!!
한줄평 : 맛있고 맛있다. 근데 좀 비싸다.
뭉티기도 오드레기도...
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